1· 准备好所有食材。

2· 辣椒切滚刀块。木耳泡发洗净备用。

3· 姜蒜切末。

4· 豆腐切三角形。

5· 入油锅煎。

6· 至两面金黄。

7· 木耳焯水。

8· 下姜蒜末爆香。

9· 加木耳。

10· 加2勺生抽。

11· 一勺蚝油。

12· 一勺盐。

13· 一勺辣椒粉。

14· 加入木耳。

15· 加半碗水煮开。

16· 加入豆腐煮5分钟

17· 加青红椒。

18· 勾芡。

19· 出锅盛盘。