回答如下：以下是一些大连早点的特色美食：

1. 铁锅炖饭：大连市内有很多铁锅炖饭店，制作方法是将米饭和各种配料放进铁锅中炖煮，慢慢熬出浓郁的口感和香味。

2. 煎饼果子：煎饼果子是一种薄脆的煎饼，里面包裹着豆腐皮、鸡蛋、油条等多种配料，再加上甜酱和辣酱，非常好吃。

3. 馅饼：大连的馅饼有很多种，比如牛肉馅饼、猪肉馅饼、葱油馅饼等等。馅饼的外皮脆香，内馅鲜美，是很多人的早餐选择。

4. 海鲜粥：大连地处海滨城市，海鲜粥是当地的特色美食之一。粥里面加入各种新鲜海鲜，味道鲜美。

5. 烤肉串：大连的烤肉串非常有特色，口感鲜美，肉质鲜嫩。烤肉串的种类很多，有羊肉串、牛肉串、鸡肉串等等。