贵阳一元一串烧烤调料的配方大致包括生抽、老抽、料酒、蒜泥、姜末、植物油、盐、糖、胡椒粉等。

首先将生抽、老抽、料酒、蒜泥、姜末混合，然后加入适量的盐、糖和胡椒粉，最后加入植物油搅拌均匀即可。这种调料口味醇厚，香气扑鼻，能够提升食材的鲜美度，使得烧烤更加美味可口。同时，在使用烧烤调料时，也可以根据个人口味加入一些其他的调味料，如孜然粉、五香粉等，来使得烧烤口味更加丰富。