炒熟核桃肉最简单的方法如下：

1. 预热平底不粘锅，不需要加油。

2. 将核桃肉平铺在锅中，用中小火慢慢翻炒。

3. 炒的过程中注意观察核桃肉的色泽变化，当它们散发出香味并且边缘开始微微金黄时，就说明快熟了。

4. 核桃肉熟透后会变得酥脆，这时就可以关火，小心地将它们倒出晾凉。

注意：核桃肉在高温下容易烧焦，所以要时刻注意火候和颜色变化，以免炒糊。炒熟的核桃肉可以作为零食直接食用，也可以作为菜肴的配料。