石陨石和铁矿石的主要区别在于它们的来源、成分和用途。

石陨石是来自宇宙空间的岩石碎块，主要成分是硅酸盐矿物，如橄榄石、辉石和长石等。它们通常具有特殊的外观，如熔融的外壳和内部的金属颗粒。石陨石是研究太阳系起源和演化的重要样品。

铁矿石则是地球上的自然矿物，主要成分是铁的氧化物，如磁铁矿、赤铁矿和褐铁矿等。它们主要用于提取铁元素，用于钢铁制造和其他工业用途。

因此，石陨石和铁矿石在成分、来源和用途上都有明显的区别。