小米8的屏幕最小宽度默认是360dp。这表示在屏幕宽度为360dp的情况下，系统会将布局缩放至最小宽度值。如果在开发应用时需要进行界面适配，建议根据屏幕宽度设置最小宽度值，以保证应用在不同屏幕尺寸上都能有好的显示效果。