播种和分拣都是农业生产中重要的环节，但它们的工作内容和方式存在显著差异。

播种：

工作对象：播种的对象通常是种子。

主要任务：包括筛分、称重和包装等工作，以确保种子的品质。

操作方式：通常采用机械化和自动化手段进行。

分拣：

工作对象：分拣的对象可以是种子或其他农产品。

主要任务：涉及对产品进行分类、分级和包装，以提升产品质量。

操作方式：主要依赖人工操作和视觉判断，有时也会借助机械设备。

总结来说，播种更多关注的是种子质量的保障，而分拣则是为了优化产品的外观和质量等级。播种的过程通常在农场中进行，而分拣则可能发生在收获后的初级加工阶段，或者是更高级别的深加工和销售前的准备阶段。