当有人评论你滑冰起步太快时，你可以根据自己的实际情况和感受来回应。以下是一些建议的回复方式：
感谢建议并谦虚回应：
“谢谢你的建议，我会注意控制起步速度的，毕竟安全是第一位的。”
“嗯，我会慢慢调整自己的步伐，确保既快速又稳定。”
解释个人风格或原因：
“其实，我习惯快速起步，因为这样能帮助我更好地掌握节奏和速度，但我一定会注意安全的。”
“可能是因为我对自己的技术比较自信，所以起步时会稍微快一些。但请放心，我会根据场地和情况来调整。”
幽默地回应：
“哈哈，可能是因为我是个‘急性子’吧，但我会努力控制自己的速度的。”
“可能是因为我太期待飞驰的感觉了，但安全始终是我的首要考虑。”
“那你觉得我应该怎么调整自己的起步速度呢？我很乐意听听你的建议。”
“请问你觉得怎样的起步速度比较合适呢？我想听听你的看法。”
选择哪种回应方式取决于你的性格、与对方的关系以及具体的情境。无论选择哪种方式，都要确保展现出友善、尊重他人的态度，并重视安全的重要性。