深圳在春节假期期间是不能办理港澳通行证的。根据国务院的规定，2022年的春节放假时间为1月31日至2月6日。因此，在这段时间内，包括港澳通行证的申请在内的一切服务都将会暂停。从2月7日起，相关服务才会恢复。