余涛九转大肠出自2012年的美食节目《顶级厨师》。在节目中，余涛（小胖）作为选手，制作了一道九转大肠。由于大肠的腥味过重，评委在尝试后对其味道表示难以形容，从而产生了这个梗。如需更多关于该节目的信息，可以访问相关视频平台或关注节目官方社交媒体账号。