一般来说，小吃车是一种移动式的餐车，通常不提供座位。这是因为小吃车设计的主要目的是提供外带食品，通常是便于在路边或其他开放场所售卖的食品。

此外，小吃车的设计通常比较简单，不具备像餐厅或咖啡馆那样的餐桌和椅子等座位设施。然而，一些小吃车可能会提供简单的站立式用餐区域或高脚凳，以方便顾客在现场享用食品。