用料

红目鱼1条

蒜头 1个

料酒 勺

盐 3克

葱 1根

姜 3片

红目鱼-简单好吃的做法步骤

步骤 1

1.红目鱼洗净，下适量盐腌制

步骤 2

锅热油，下入腌制好的红目鱼煎制一会

步骤 3

锅里留适量底油，下入姜葱蒜煸炒出香味

步骤 4

加入煎过的红目鱼同炒

步骤 5

加入适量生抽和料酒，焖煮至汤汁收干为止