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腌鸭蛋用的水必须是凉开水，用雪水腌鸭蛋不科学，因为雪水不过是从天上降下来的水，其实从天上降下来的雪水还不如咱们的自来水好用。汽车的尾气会向上升，因为尾气进入到空中就把云雾给污染了，所以天上有时降下来的雪水里面会含有一些有害的物质。