鞭炮笋里面的小虫子是竹节螺，也称为笋螺。这种昆虫体型细长，红褐色或黑色，长约2-3厘米。在春季，母竹节螺会钻进竹子内部，并在蚕豆大小的藕节里产卵。孵化时的幼虫会吃掉竹子的内壁，然后长成成虫。虫吃掉了部分竹子的内壁，导致其外观不规则且内部位置不固定。因此，选择食用时应先将竹子中的昆虫取出清洗，以免影响口感和健康。