用料
海参 3只猪皮适量
葱姜蒜生抽酱油蚝油
响皮烧海参的做法步骤
步骤 1
食材。发好的海参，猪皮在葱姜水里面炒水，去腥。
步骤 2
凉锅凉油下葱炸葱油。
步骤 3
放姜蒜炸香。
步骤 4
加生抽酱油蚝油，炸出香味，放海参，猪皮，稍炒，加热水煮，收计。
步骤 5
装盘。