阿勒雪牧是一种原产于蒙古草原的奶牛品种，其乳制品质地细腻，口感浓郁，深受消费者喜爱。虽然其名称可能给人一种杂牌奶的印象，但实际上阿勒雪牧奶牛是经过长期选育而来的优良品种，其产奶量和奶质在国内外都享有盛誉。因此，可以明确地说，阿勒雪牧并不是杂牌奶，而是一种严格养殖、管理的正规奶牛品种，所产的奶制品有着较高的品质和口碑。