无法确定具体数量

因为长沙到岳阳有多个车站，每个车站的火车班次和票价也不尽相同，同时廉价火车的定义也不明确。

因此，无法确定长沙到岳阳的廉价火车数量。

不过，如果需要查询具体的车次和票价信息，可以登录12306官网或者相关铁路售票软件进行查询，以便更准确地得出答案。