成都食品经营许可证并没有规定必须要有多大的铺面，但根据《食品安全法》相关规定，餐饮服务单位的场所设施、设备、卫生条件、食品储存、加工和销售等必须符合卫生要求，确保食品安全。

因此，铺面大小应当与经营规模相适应，且必须满足相关的设施和卫生条件，以保证经营活动的合法性和安全性。