药店的磁性门帘之所以卷不掉，是因为其采用了特殊的磁性材料和结构设计，以增加其吸附力和稳定性。

一般来说，磁性门帘由多个磁性片组成，这些磁性片在门帘的上下两侧排列整齐。由于磁性片的磁力作用，它们能够紧密地吸附在一起，形成一个完整的门帘。

同时，磁性门帘的材质也经过特殊处理，使其更加耐磨、耐折、耐腐蚀，从而延长了使用寿命。因此，药店的磁性门帘不容易卷掉，能够保持稳定和良好的使用效果。