红枣的保存方法有几种，以下是一种常用的方法：

将红枣放在阳光下晒干，然后放入密封的容器中，如玻璃瓶或塑料袋。将容器放在干燥通风的地方，避免阳光直射和潮湿。这种方法可以保持红枣的新鲜度和口感，并且可以长时间保存。

另一种方法是使用冷藏法，将红枣放入冰箱的冷藏室内，保持温度在0℃-4℃之间。在冷藏前，要将红枣晒干，并且分成小包装，每个小包装不要太大。冷藏后的红枣口感和新鲜度会更好，但是要注意不要让冰箱中的其他食物或异味污染了红枣。

无论哪种方法，保存红枣时都要注意避免潮湿、异味和虫害等问题。如果发现红枣已经变色或者不新鲜，应该及时处理并扔掉，避免对健康造成影响。