阿胶是使用东阿独特的驴皮资源制成的,在东阿地区,由于地理环境资源和历史传承等因素的影响,形成了一个传统的生产、加工和销售阿胶原产品的独特行业体系和技术标准,因此形成了独具特色的优质的驴皮资源。另外,“取自天下至善之地”的位处暖温带大陆性季风气候区的“水城”聊城的地下水资源也成为了制作阿胶的关键因素之一。