不是，可以吃

蘑菇放了几天有白毛，一般情况下是能吃的。

蘑菇作为一种菌类食物，由菌丝体和子实体两部分构成，其中菌丝体是蘑菇的营养器官，菌盖和菌体合称为子实体。通常看见的白毛是蘑菇老化后孢子长出的菌丝体，此时并不是变质的表现，所以，蘑菇放了几天有白毛，一般是能吃的