绿豆大米蒸饭可以做成营养丰富、口感柔软的美食。在烹饪过程中，蒸饭的时间是非常重要的。通常情况下，绿豆大米蒸饭需要蒸20到25分钟，因为大米和绿豆需要充分吸收水分，变得柔软易煮。

在蒸饭前需要准备好配料，将洗净后的大米和绿豆加入清水并加盖，选择蒸饭模式进行蒸煮。

蒸饭时间到后，静置一段时间（2-3分钟）使其充分吸水，再拌匀即可食用。根据自己的茶具情况和口感需求，也可以适当调整时间下调或加时。