沙门菌污染的食品通常具有一种类似金属、盐或咸味的味道。此外，还可能带有轻微的硫磺或臭鸡蛋味。这种味道通常不太明显，但当沙门菌数量较多时，可能会更明显。如果食品有异常的味道或口感，应谨慎食用。