赤山湖是否可以钓鱼取决于当地的政策和管理规定。一般来说，如果赤山湖属于公共资源或旅游景区，为了保护生态系统和维护公共安全，是不允许进行钓鱼等捕捞活动的。

如果赤山湖属于私人领地或特定管理机构管辖，那么钓鱼等捕捞活动可能需要获得特定的许可或授权。为了确保您能够安全地进行钓鱼活动，建议您在前往赤山湖之前，先了解当地的管理规定和政策，并与相关部门或机构联系以获取准确的信息和指导。

同时，遵守当地的环保和安全规定，共同维护赤山湖的生态平衡和美丽景观。