一般来说，开罐半年的奶粉并没有什么用处，因为奶粉罐上的保质日期通常是在开罐前的一段时间内，开罐后剩余的奶粉月份可能会超过保质期，因此不宜食用。

此外，奶粉的营养成分也会因为时间的推移而逐渐分解或流失，开罐半年的奶粉可能已经失去了其应有的营养成分，婴儿提供足够的营养。因此，为了保证婴儿的健康，建议不要食用开罐半年的奶粉。