- 品尝：通过品尝红酒的酸度、甜度、口感和余味来判断红酒的葡萄品种、产地、年份和酒精度数。

- 观察：把装满红酒的酒杯放在白色背景布的上面，然后把杯子微微倾斜，从上面往下观察，可以观察红酒的澄清度和颜色深浅度。

- 鼻嗅：把鼻子对准酒杯的杯口，吸上一口气，摇下杯子，然后再闻一次气味，可以闻到不同的味道。

- 扫码：随着数字信息化的高速发展，红酒也坐上了数字信息的快车，一些商家为了证明自己的红酒，在红酒的瓶身上，标签上设计了条形码，可以通过扫条形码识别红酒真假。

- 看计量单位：要向国外流通的物品，都是采用国际单位来标注的，就像是红酒一样，也是用液体的国际单位来标注，液体的国际单位是升（L）。