首先，需要选择新鲜多样的水果，如草莓、芒果、猕猴桃、葡萄等，并按照颜色和形状进行搭配，使盘子看起来美观有吸引力。

其次，可以考虑在摆摊上加入一些自制酱汁或巧克力酱，以增加口感和吸引力。

最后，可以根据实际成本和竞争情况设定一个合理的售价，并提供充足的样品和尝试品，吸引顾客体验并增加销售量。同时，要注重服务和卫生，保持摊位干净整洁，并提供贴心的服务，让顾客满意回头。