主料：

咸鱼5条左右

葱丝5克

姜5克

干辣椒3个

植物油1小勺

料酒1小勺

生抽1小勺

烹饪步骤

步骤1/8

准备食材

步骤2/8

清水侵泡一天，多换几次水。

步骤3/8

用温水再多洗几遍。

步骤4/8

准备调料

步骤5/8

洗净的咸鱼

步骤6/8

放调料，植物油少许，生抽少许，料酒少许，放入蒸锅。

步骤7/8

大火蒸25分钟即可。

最后一步

新鲜出锅，一起享受美味吧！