清除床和棕垫气味大的方法有很多，以下是一些可供参考的建议：

通风换气：将床和棕垫放在通风良好的房间里，打开窗户，让空气自然流通。通风可以帮助挥发气味，减轻床的味道。

食用小苏打：在床垫上撒上小苏打，让其静置数小时，再用吸尘器清理干净。小苏打可以中和酸性物质，消除异味。

使用活性炭：将一些活性炭袋子放在床垫和床架下面，让其自然吸附床味。活性炭可以有效吸附有害气体，净化空气。

更换床品：更换新的床单和床罩，选择天然材料的床品，如棉、麻、羊毛等，以减轻床的味道。

适当加湿：在床垫和床架所在的房间中适当加湿，可以保持室内空气湿度，促进气体释放和挥发。

清洗保养：定期清洁床垫和棕垫表面，保持清洁干燥，避免潮湿和污渍滞留。

自然晾晒：将床垫和棕垫放在阳光充足的地方晾晒，紫外线可以杀灭细菌和消除异味。

这些方法都是比较简单易行的，希望对你有所帮助！如果问题比较严重，建议咨询专业人员或者服务机构寻求更好的解决方案。