地瓜烧酒是中国四川省宜宾市的特产之一。宜宾市是中国著名的酒文化城市，地瓜烧酒是当地的传统酒类之一，以其独特的口感和香气而闻名。地瓜烧酒采用当地的优质地瓜为主要原料，并采用传统酿造工艺，酿造出来的酒体色泽金黄，香气浓郁，口感干净爽口，具有独特的风味特点。