当然不是,想要在家里吃炒酸奶,不用酸奶机也是可以的,炒酸奶机的功能是制冷,所以我们想要制作炒酸奶,最先考虑的就是如何给酸奶制冷,答案很简单,就是我们家里的冰箱,没有炒酸奶机,自然就用冰箱来代替了。