是的，酵母和益生菌可以一起在食物里进行发酵。酵母可以发酵糖类，产生二氧化碳等气体和酒精等物质，而益生菌则可以通过发酵产生有益的有机酸和其他生物活性物质，增强人体的免疫力和保护肠道健康。

在食物加工和调味过程中，可以加入适量的酵母和益生菌，进行发酵，使食物更加美味、 营养丰富和易于消化吸收。注意适量使用，防止过度发酵而影响食品质量和健康。