这样做是合法的，供暖单位和采暖用户之间是热供给与热使用的合同关系，支付取暖费是采暖用户的法定义务。

如果采暖用户认为供暖温度达不到标准，可以向供暖办反映情况，请他们协助测量温度，协调解决。如果大家因小区供暖温度未达标准而不交取暖费，这样做不仅不能解决问题，还可能面临被停止供暖的状况。