需要大于等于8kVA的稳压器。

原因是380V5kw的机器需要的功率为5kW，根据公式 P=UI，可以计算出电流I= P/U = 5kW / 380V ≈ 13.16A。

而稳压器的容量需要大于等于电流乘以电压，即13.16A * 380V ≈ 5000VA = 5kVA。

因此，需要大于等于8kVA的稳压器来满足380V5kw的机器的需求。

在选择稳压器时，除了容量要符合机器的需求外，还需要考虑稳压器的稳定性、效率和保护功能等因素，以确保机器正常运行并延长其使用寿命。

同时，定期检查和维护稳压器也是非常重要的，以保证其正常工作和安全使用。