摄像头晚上没有彩色可能是因为以下几个原因：

1. 光线不足：摄像头在晚上或弱光环境下，无法获取足够的光线，使图像变得黑白或灰暗，无法显示彩色。

2. 摄像头设置问题：有些摄像头可能会根据光线环境自动切换成黑白模式，以提高图像清晰度。你可以尝试调整摄像头的设置来检查是否有启用黑白模式的选项。

3. 摄像头故障：如果以上两种情况都排除了，那么可能是摄像头本身出现了故障。你可以尝试使用其他设备或更换摄像头来确认问题。

需要注意的是，夜视功能较好的摄像头可以在暗光环境下实现彩色显示，这些摄像头通常配备了红外灯或其他光源来增强夜视效果。