色拉油标准号的好坏取决于使用者的需求和个人口味偏好。通常,色拉油标准号越高,表示它的质量和纯度越高,但价格也相对更高。消费者可以根据自己的健康需求和烹饪用途选择不同标准号的色拉油。
一般来说,高标准号的色拉油更适合油炸和高温烹饪,而低标准号的色拉油更适合凉拌或低温烹饪。因此,选择合适的色拉油标准号非常重要,有利于保持健康和烹饪美食。