狮子头是一道传统的中式美食，配以香浓的汤汁更是美味无比。如果使用现成的狮子头，可以通过勾芡的方式让汤汁更加浓稠。具体方法是在狮子头煮熟之后，将汤汁倒入锅中加热，同时糖、盐、鸡精、料酒等调味料放入锅中煮开。

然后将少量的淀粉加入水中搅拌均匀，倒入锅中不断搅拌，使之均匀地勾芡。

最后加入青菜叶、香菇等食材翻炒即可。勾芡后的汤汁呈现出浓稠的质感，口感更佳。