人的胃消化能力非常强大。胃能够分泌大量的胃酸和胃蛋白酶，这些物质能够将食物中的蛋白质、脂肪和碳水化合物等分解成小分子物质，以便身体吸收利用。

此外，胃还能够通过蠕动和混合食物，使食物与消化液充分混合，进一步促进消化。因此，人的胃消化能力非常强大，能够消化各种类型的食物，包括肉类、蔬菜、水果等。