退休员工死后能否领取丧葬费和养老金，并不取决于丧葬方式的选择。因此，即使退休职工的家属在去世后不选择火化处理遗骸，只要参加养老保险并持有医院或公安部门

颁发的死亡证明

，他们就有资格领取丧葬费和养老金。