不是同一种酒质。 兔茅是一种以高粱、玉米、小麦等为原料，经过多种天然菌种发酵、蒸馏而成的白酒；而飞天是四川特产白酒中一种，以高粱、小麦、糯米、水为原料，经过发酵、蒸馏、陈酿等工序酿制而成。 这两种酒质虽然都是中国的白酒，但是原材料不同，加工工序也不同，所以味道和香气也有所不同。