您好，乌龟的自我保护方式包括以下几种：

1. 躲藏：当遇到危险时，乌龟会通过躲藏的方式来保护自己。它们可以躲在岩石下、树枝下、草丛中或者水中等地方。

2. 缩进壳中：乌龟最著名的自我保护方式就是缩进壳中。它们的壳是由硬质骨板和角质组成的，可以保护身体不受外界伤害。

3. 假装死亡：当乌龟感到危险时，会假装死亡来躲避风险。它们会缩起四肢，闭上眼睛，甚至分泌出一种臭味来模仿腐烂的气味，以吓跑掠食者。

4. 撤退：乌龟会利用它们的四肢快速撤退，以躲避危险。

5. 咬人：虽然乌龟的嘴巴不是很锋利，但是在受到威胁时，它们会试图用嘴巴咬人或者咬掉进攻者的肢体来保护自己。