天镇县蔡家庄村的积温是根据当地历年气象记录的平均温度和最低温度计算得出的。该村位于山西省西北部，属于黄土高原地区，因此气温较为干燥和寒冷。根据数据统计，该村的积温一般在1000度左右，但具体数字还需根据当地气象局的专业测量数据来确认。积温是农业生产中非常重要的一个因素，可以影响作物生长和产量，从而也直接影响着当地农民的生活和生计。因此，了解天镇县蔡家庄村的积温信息对于合理规划农业生产、提升农民收益具有重要意义。