潮汕人所说的唐山，是指位于广东潮汕地区的一个小镇，属于汕头市潮阳区。这个小镇以制糖产业而闻名，其糖业生产历史已经有两百多年。唐山的糖厂遍布村庄，糖房里制造出的黑糖、花糖、白糖等各种品种的糖都有着高质量的口感和文化价值。此外，唐山还有着优美的田园风光，成为了一个深受游客喜爱的旅游胜地。潮汕人对唐山的认可源自独特的糖业文化和传统的生活方式，成为了地方的骄傲。