开明宿改为洒店需要营业执照，因为营业执照是开展商业活动所必须的证明文件，也是法律规定的必备条件。洒店作为一种商业服务性质的场所，需要满足相关法律法规的规定，并且需要在食品卫生、安全消防等方面进行严格的管理和监管。

所以，如果想要将开明宿改为洒店，必须获得营业执照，才能正式开展业务，并接受相关监管部门的检查。