1 这是因为母牛会每天产生大量的乳液，其中一部分是蛋白质成分，称为蛋清样液体。

2 这是为了满足其需求，母牛要不断地分泌乳液，以喂养自己的幼崽或作为人们常见的食品原料。

3 母牛每天流出的蛋清样液体，可以通过提炼、过滤等方式，制得各种乳制品，如奶粉、奶酪、黄油等。