自己在家做包子一般都是用发面的面团发好之后蒸出来的包子皮才会比较软，而且做出来的包子也会比较好吃的，我一般都是自己在家做肉包子的，肉包子里面还可以多放一些菜，比如说可以放一些小茴香或者是放一些洋葱，这样做出来的包子味道才会比较好吃的，而且面团发的软了口感也好吃。