12 月去江西旅游是可以的，但是需要注意以下几点：

1.天气情况：12 月江西的天气比较寒冷，需要注意保暖。如果遇到下雪或下雨天，可能会影响旅游体验。

2.旅游景点：江西有很多著名的旅游景点，如庐山、井冈山、三清山等。12 月这些景点可能会比较冷清，但是也可以欣赏到冬季的美景。

3.交通情况：12 月是旅游淡季，交通可能会比较顺畅，但是也需要注意交通安全。

总的来说，12 月去江西旅游是可以的，但是需要注意天气情况、旅游景点和交通情况，以确保旅游的安全和舒适。