在电视剧《北方有佳人》的大结局中，寄萍最终嫁给了洪喜。尽管寄萍最初喜欢的是知远，但由于种种原因，她最终与洪喜结为夫妻。两人的婚后生活非常幸福，过去的阴影已经被寄萍放下。在大结局中，寄萍与知远有一次相遇，但随着他们的再次相聚，彼此都已经开始了新的生活。洪喜始终陪伴在寄萍身边，两人共同构建了一个温馨的家庭。剧中展现了寄萍的事业成功和对家庭幸福的追求，使得整部剧的结局充满了积极的氛围。