广州春天落叶的树主要是大叶榕树。大叶榕树属于落叶半落叶树种，通常在春天发新芽前后落叶。此外，广东地区秋冬气温不低，这也推迟了大叶榕树的落叶时间。因此，在广州春天，我们会看到黄叶漫天飞舞的景象。值得注意的是，大叶榕树有的会是落叶树种，有的则是不落叶树种，所以会有的大叶榕树落叶，但旁边的大叶榕树却不落叶。